美食探访：忠清南道牙山培芳的隐藏美食 – 杂桥烤牛肠（삽교곱창）

🏆 牙山培芳最佳烤牛肠店——杂桥烤牛肠

大家好！今天要为大家介绍忠清南道牙山市培芳邑的一家隐藏版美食——杂桥烤牛肠（삽교곱창）。

牛肠料理一直是南韩的特色美食之一，有些人不太喜欢它的口感，但如果清理得当，牛肠的香味和嚼劲会让人回味无穷。杂桥烤牛肠以干净处理的牛肠和丰富的口味，在牛肠爱好者中颇具人气。

如果你正好住在牙山培芳或是正在寻找当地的美食，那就一定要试试这家店！

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📍 杂桥烤牛肠 – 位置 & 营业信息

✅ 地址：忠清南道牙山市培芳邑茂山路182-4
✅ 营业时间：11:00 PM – 10:00 PM （建议提前确认休息日及中场休息时间）
✅ 联系电话：041-532-9288
✅ 停车位：提供免费停车

杂桥烤牛肠位于培芳邑茂山路附近，位置安静，非常适合舒适地享受美食。店家还设有停车位，对于开车前来的顾客来说非常方便。

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🍽 推荐菜单 & 价格（2025年最新）

在杂桥烤牛肠，可以品尝到烤牛肠、牛肠火锅、清麴酱汤等多种料理。这里的牛肠处理得非常干净，没有异味，口感极佳！

🥩 招牌推荐菜品

1️⃣ 烤牛肠（1份） – 28,000韩元
2️⃣ 小份牛肠火锅 – 28,000韩元
3️⃣ 中份牛肠火锅 – 40,000韩元
4️⃣ 大份牛肠火锅 – 45,000韩元
5️⃣ 清麴酱汤（韩国发酵大酱汤） – 6,000韩元

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🍽 杂桥烤牛肠用餐体验

作为一个牛肠爱好者，我听说这里很有名，就趁着晚餐时间去体验了一下。果然一到店里就发现已经座无虚席，几乎每桌客人都点了烤牛肠！

✔ 环境 & 氛围

店内环境整洁干净，装修简约。很多烤牛肠店可能会有强烈的气味，但这里的空气清新，没有明显的异味，让人可以放心享受美食。
此外，店内桌椅的间距合理，非常适合朋友聚会或者家庭用餐。

✔ 餐点评价

这次我点了烤牛肠和牛肠火锅，店家附赠了各种小菜，包括：
🥗 泡菜、豆芽、腌紫苏叶、腌萝卜、蒜片、酱料等。

• 烤牛肠：在炭火上慢慢烤制，外皮香脆，内部鲜嫩多汁，完全没有异味，口感非常棒。特别推荐搭配豆芽一起食用，既解腻又增加口感层次。
• 牛肠火锅：汤底鲜美浓郁，辣味适中，汤里还有粉丝、蔬菜和牛肠，每一口都充满了香味。牛肠的油脂让汤底更加浓郁，特别适合喜欢韩式火锅的朋友。

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🏆 杂桥烤牛肠的亮点

✅ 无异味，处理干净 – 牛肠清洗得很干净，没有腥味
✅ 口感丰富，味道稳定 – 每次都能吃到相同的好味道
✅ 服务热情周到 – 老板和店员态度友善，细心照顾顾客
✅ 性价比高 – 价格合理，食材新鲜

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🎯 用餐前须知

✔ 晚餐时间较忙，建议提前预约
✔ 最受欢迎的搭配：烤牛肠 + 牛肠火锅
✔ 饭后必试——火锅剩下的汤底拌饭！
✔ 可电话预订，避免排队

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📌 总结：牙山培芳最值得一试的烤牛肠店！

如果你正在寻找正宗又美味的烤牛肠，那么杂桥烤牛肠绝对是你的首选！

这里的牛肠没有腥味，口感醇厚，服务也非常好。不管是单独用餐，还是与朋友、家人一起聚餐，都能享受到完美的美食体验。吃完牛肠后，别忘了再点一碗清麴酱汤，或者用火锅的剩汤拌饭，保证让你吃得满足！

你去过这家店吗？欢迎在评论区留下你的用餐体验！😊

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